сайт загружается....

Кулинарный мастер класс для детей

Дети хотят чувствовать себя взрослыми — подарите им эту возможность. После мастер-класса по кулинарии они научатся готовить и вряд ли захотят идти в «Макдоналдс» или пиццерию: теперь дома можно сделать вкуснее.

Подойдут кулинарные мастер-классы для детей на день рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля, День защиты детей, масленицу и как развлечение выходного дня. Это отличная идея для семейного отдыха: родители тоже откроют для себя новые рецепты.

Мы работаем с уникальными поварами: они не только вкусно готовят, но и рассказывают историю, сопровождают обучение элементами шоу, находят подход к каждому ребенку. Мастер-класс можно провести в нашей студии и на любой площадке.

Содержание:

Программы для детей 6-8 лет

Программы для детей 9-11 лет

Программы для детей 12-14 лет

Дополнительные программы

Советы по организации

 

Программа мастер-классов


Как проходят наши кулинарные программы? Сейчас расскажем…

Первая часть — вводная. Маэстро кулинарии расскажет историю происхождения блюда или напитка, дополнит картину особенностями, фактами, видами теста, начинки и ингредиентов.

Перед началом мастер-класса узнаем всё о рецептах и этапах приготовления.

Вторая часть — практическая. Мастер не оставит ребят без присмотра: мы следим за безопасностью — не даем режущие предметы, к горячему оборудованию подходим только с поваром.

Заключительные этапы — это презентация и дегустация. В конце программы подарим пошаговые рецепты.

Мы рекомендуем разграничивать меню по возрасту: для малышей будет сложно приготовить бургер, а подростков не заинтересуют фигурки из марципана. В подборке мы учли утомляемость и вовлеченность по возрастам.

 

Кулинарные мастер классы для детей от 6 до 8 лет


Малыши любят сладости, поэтому подборка состоит из печенья, пряников, кейк-попсов, фигурок из марципана.

Печенье. На данном мастер классе дети научатся замешивать «правильное тесто», работать с формочками, раскладывать фигурки из теста на противень и выпекать печенье. Дополнительно в конце мастер класса мастер покажет, как можно украсить печенье с помощью глазури и съедобных бусинок.

Процесс приготовление

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Работа с формочками

4) Раскладка на противне

5) Выпекание печенья

6) Украшение печенья

Варианты мастер классов:

- Лимонное печенье

- Шоколадное печенье

- Кокосовое печенье

- Овсяное печенье

- Апельсиновое печенье

- Кофейное печенье

- Яблочное печенье

 

 идеи подарка на 23 февраля

Пряники и пряничный домик. От мастера кулинарии ребята узнают историю первого пряника, рецепт классического пряника, происхождение цветной глазури и из чего делают съедобные украшения. А любители конструировать смогут построить пряничный домик или новогоднюю пряничную елку.

Процесс приготовления:

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Работа с формочками

4) Раскладка на противне

5) Выпекание пряника

6) Приготовление глазури

6) Украшение пряника

 

Варианты мастер классов:

- Имбирный пряник

- Медовый пряник

- Шоколадный пряник

- Мятный пряник

- Пряники со сгущенкой

- Новогодняя пряничная елка

- Пряничный домик

Кейк попсы

Создание ярких и очень вкусных кейк попсов –это прекрасная идея для кулинарного детского праздника. Дети научатся размешивать и выпекать тесто, смешивать его с кремом и пропиткой, раскатывать шарики и насаживать их на палочку, готовить глазурь и декорировать пирожное

Процесс приготовления:

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Выпекание и пропитка теста

4) Формирование и охлаждение шариков

5) Прикрепление палочки

6) Погружение в глазурь и декорирование

7) Упаковка пирожного

Варианты мастер классов

- Шоколадные кейкпопсы

- Кокосовые кейкпопсы

- Апельсиновые кейкпопсы

- Ореховые кейкпопсы

- Вишневые кейкпопсы

- Банановые кейкпопсы

 

творческая программа на банкет

Фигурки из марципанов

Интересный вопрос: бывает ли съедобным пластилин? Оказывается, да, если он состоит из миндаля и сахарной пудры. Из сладкого пластилина, марципана, малыши слепят фигурки любимых персонажей из волшебной страны. Этот кулинарный навык им пригодится в будущем: они смогут делать украшения для тортов и пирожных.

Мастер-класс дает простор для фантазии — каждый создаст свои фигурки и украсит сладости, как ему захочется. Дополнительно для украшения используем цукаты, глазурь, шоколад, звездочки и сердечки.

 

Кулинарные мастер классы для детей от 9 до 11 лет


Для детей 9- 11 лет мы подготовили рецепты более сложные: будем готовить пиццу, венские вафли, лимонады и шоколадные конфеты!

Повар обратит внимание на выбор ингредиентов и приборов для готовки, расскажет о видах, сочетаниях продуктов и специй, расскажет про температурные режимы и технику безопасности.

Пицца

В теоретической части Мастер кулинарии расскажет историю создания первой пиццы, варианты рецептов и секреты приготовления. В практической части дети научатся готовить тесто, выбирать соусы, красиво резать и равномерно выкладывать ингредиенты, устанавливать температурный режим и выпекать пиццу.

 

Процесс приготовления:


  1. Взвешивание и подготовка ингредиентов

  2. Замешивание и отстаивание теста;

  3. Раскатка теста и выкладка на противень

  4. Выбор и распределение соуса

  5. Выкладка наполнения пиццы;

  6. Выбор температурного режима печи;

  7. Выпечка пиццы;


Варианты мастер классов

- Пицца «4 сыра»

- Пицца «4 сезона»

- Пицца «Цезарь»

- Гавайская пицца

- Мексиканская пицца

- Пицца «Кальцоне»

- Пицца «Капричиоза»

Венские вафли

Этот вкусный и красивый десерт нравится многим! Его интересно и не слишком трудно готовить, поэтому его так любят дети! На мастер классе участники освоят мастерство приготовления теста, секреты выпекания вафли и узнают основы декорирования фруктами и ягодами.

Процесс приготовления:


  1. Взвешивание и подготовка ингредиентов

  2. Приготовление теста

  3. Выпекание вафли в электро вафельнице

  4. Декор ягодами и фруктами;


 

Шоколадные конфеты

Маленькие сладкоежки мечтают научиться готовить конфеты? Мы научим их шоколадному искусству. На мастер классе участники узнают, какую шоколадную основу использовать и где покупать ее, как плавить шоколад и разливать по формам, какие варианты начинок и декора есть

 

Процесс приготовления


  • Взвешивание ингредиентов

  • Выбор форм конфет

  • Подготовка начинок

  • Топление шоколадных капель

  • Распределение начинки и шоколада по форме

  • Украшение и охлаждение конфет


Варианты мастер классов

- Шоколадные шарики

- Конфеты сникерс

- Конфеты с жидким шоколадом

- Птичье молоко

- Конфеты с сухофруктами

- Шоколадно-Ореховые конфеты

- Трюфели

- Баунти

 

Лимонады

Ваши дети мечтают научиться делать разные лимонады? Наши мастера научат их классическим и современным рецептам. Черный лимонад со вкусом смородины. Фиолетовый со вкусом фиалки или классический клубничный мохито? Выбирайте любой понравившийся рецепт

Процесс приготовления:


  • Подготовка ягод и фруктов

  • Подготовка воды и газировки

  • Подготовка сиропа

  • Смешивание сиропа и газировки

  • Украшение напитка

  • Добавление льда


Варианты мастер классов

- Черный и белый лимонад

- Малиновый и клубничный Мохито

- Ананасовый и кокосовый лимонад

- Смородиновый и малиновый лимонад

- Лимонад из лепестков роз и лаванды

- Мохито с арбузом и дыней

- Апельсиновый и Брусничный лимонад

Кулинарные мастер классы для детей от 12 до 14 лет


Кулинарные мастер-классы для взрослых детей отличаются разносторонними блюдами: бургеры, пирожные, овершейки, торты, молекулярные блюда, «кухни мира». Еда понравится как любителям фастфуда, так и тем, кто питается правильно.

Основа задача мастер классов — обучить нюансам приготовления, показать правильные формы и красивую подачу блюд, а также рассказать детали выбора и сочетания продуктов, где и как выбирать качественные продукты.

Бургеры

Мы научим готовить красивые, вкусные и полезные бургеры! На мастер классе дети научатся выбирать мясо и готовить отличные котлеты, качественно готовить начинку и красиво ее раскладывать. В расширенном мастер классе Повар также научит готовить два вида булочек: классическую с кунжутом и черную.

Процесс приготовления


  • Подготовка ингредиентов

  • Приготовление булочек

  • Приготовление котлеты

  • Выбор соуса

  • Сбор бургера

  • Креативная подача бургера


Варианты мастер классов

- Классические бургеры

- Черные бургеры

- Гигантские бургеры

- Вегетрианские бургеры

Пирожные.

Каждая сладкоежка мечтает попробовать разные пирожные. А наши повара научат их готовить. Для юных кулинаров мы подготовили более 10 разных рецептов пирожных. На мастер классе мы расскажем все нюансы приготовлению теста и начинок, а на практике каждый примет участие в создании своего маленького шедевра.

Процесс приготовления


  • Подготовка и взвешивание ингредиентов

  • Приготовление, раскатка и выпечка теста

  • Приготовление пропитки

  • Приготовление крема и начинки

  • Сборка пирожного

  • Украшение пирожного


Варианты мастер классов

- Макаронс

- Корзиночки

- Эклеры

- Тирамису

- Три шоколада

- Творожные колечки

- Брауни

- Профитроли

- Птичье молоко

- Кейкпопсы

Овершейки

Ого, а как это делается?! – именно такая первая мысль появляется при виде красивой пирамиды со сладостями. На нашем мастер классе дети научатся готовить молочные коктейли и украшать их разными сладостями. А дополнительным бонусом мы расскажем, как делать красивые фотографии еды, в частности получившегося овершейка.

Процесс приготовления


  • Подготовка и взвешивание ингредиентов

  • Приготовление молочного коктейля

  • Подготовка сладких украшений

  • Разработка макета декора

  • Создание декоративной конструкции


 

 Варианты мастер классов

- Шоколадный коктейль

- Банановый коктейль

- Клубничный коктейль

- Чернично-малиновый коктейль

- Ежевичный коктейль с медом

- Кокосовый коктейль

Торты. Приготовление торта- это настоящее искусство. Наши повара поделятся своим опытом с юными кулинарами. На мастер классе мы очень подробно изучим всю технологию рецепта. Обсудим где и как покупать ингредиенты, какое оборудование и температурные режимы используются, какими фишками пользуются известные повара и как креативно украсить торт. В практической части пройдем все этапы приготовления.

Процесс приготовления


  1. Подготовка и взвешивание ингредиентов

  2. Выпечка бисквита: классический, шоколадный, ореховый, красный бархат и творожный;

  3. Приготовление крема и джема;

  4. Приготовление пропитки и увлажнение коржей

  5. Эксперименты с добавками;

  6. Сборка торта;

  7. Создание украшений

  8. Декор торта


Варианты мастер классов

- Торт Прага

- Торт красный бархат

- Торт Наполеон

- Торт Фруктовый

-Торт Морковный

-Торт Эстерхази

- Муссовый торт

- Чизкейк

- Медовик

Молекулярная кухня

Хотите удивить своих детей, тогда приглашайте самую интересную молекулярную кухню. Это когда вокруг всё бурлит, парит и шипит, а вкус получившегося блюда отличается от визуального представления. Например, икра в виде сиропа или чай из пены. При этом низкая температура сохраняет все свойства продуктов.

Варианты мастер классов

- Свекольный ролл

- Cорбет пинаколада с икрой

- Апельсиновые спагетти

- Приготовление молекулярного капрезе

- Бальзамическая икра

- Морковное масло

- Желе из томатного супа

- Острые трюфели

 

Кухни мира

Наше меню из трёхсот блюд предлагает любую кухню мира, например, грузинские хачапури по-аджарски, мароканские пончики или японские суши. Расскажите, какое блюдо Вы хотите научиться готовить, и мы организуем Вам профессиональный мастер класс с небольшим кулинарным шоу.

 

Варианты мастер классов

- Итальянская лазанья

- Испанский «Гаспачо»

- Французское «Фуа гра»

- Греческий салат

- Утка по-пекински

- Индийское овощное рагу

- Японские суши и роллы

- Корейское «Чапче»

- Марроканские пончики

- Грузинские хачапури

- Русские блины

 

Посмотреть все варианты мастер классов «кухни мира» Вы можете здесь

https://more-radosti.ru/blog/kulinarnyj-master-klass-moskva

 

Меню подбираем с учетом вкусов и аллергии на продукты. Если есть непереносимость каких-либо ингредиентов — сделаем без них или найдем замену.

Для обсуждения деталей позвоните менеджеру «Море радости» — за 5 минут выберем программу и расскажем о её особенностях. Наш телефон: +7 (495) 765 17 97.

 

Дополнительные программы для детей


В дополнение к мастер-классу наши клиенты заказывают шоу, квесты и дискотеки: они помогают занять детей, пока вы отдыхаете.

Мы предлагаем программы под любой возраст и интересы гостей: больше пятидесяти вариантов. Но мы расскажем о самых любимых клиентами, чтобы вы понимали, как будет весело:


  • квизы;

  • квесты;

  • картина из частей;

  • гигантский оригами;

  • форт «Боярд»;

  • тимбилдинг «машина Голдберга»;

  • шоу импровизация;

  • барабанное шоу с мастер классом;

  • Дискотека с лазерным шоу ;

  • Творческая программа «снимаем клип».


Для большой компании рекомендуем выбрать квесты, «Форт Боярд», тимбилдинг «Машина голдберага». Ребят ждут приключения в стиле известных шоу и фильмов, завораживающие спецэффекты и много танцев. Творческих детей увлекут такие программы: картина из частей, барабанный мастер класс, программа «снимаем клип», где каждый сможет проявить свои креативные идеи.

А если не хотите заниматься оформлением пространства и деталями — мы предложим оформить зал, провести фото- и видео-съемку.

1

Дети хотят чувствовать себя взрослыми — подарите им эту возможность. После мастер-класса по кулинарии они научатся готовить и вряд ли захотят идти в «Макдоналдс» или пиццерию: теперь дома можно сделать вкуснее.

Подойдут кулинарные мастер-классы для детей на день рождения, Новый год, 8 марта, 23 февраля, День защиты детей, масленицу и как развлечение выходного дня. Это отличная идея для семейного отдыха: родители тоже откроют для себя новые рецепты.

Мы работаем с уникальными поварами: они не только вкусно готовят, но и рассказывают историю, сопровождают обучение элементами шоу, находят подход к каждому ребенку. Мастер-класс можно провести в нашей студии и на любой площадке.

Содержание:

Программы для детей 6-8 лет

Программы для детей 9-11 лет

Программы для детей 12-14 лет

Дополнительные программы

Советы по организации

 

Программа мастер-классов

Как проходят наши кулинарные программы? Сейчас расскажем…

Первая часть — вводная. Маэстро кулинарии расскажет историю происхождения блюда или напитка, дополнит картину особенностями, фактами, видами теста, начинки и ингредиентов.

Перед началом мастер-класса узнаем всё о рецептах и этапах приготовления.

Вторая часть — практическая. Мастер не оставит ребят без присмотра: мы следим за безопасностью — не даем режущие предметы, к горячему оборудованию подходим только с поваром.

Заключительные этапы — это презентация и дегустация. В конце программы подарим пошаговые рецепты.

Мы рекомендуем разграничивать меню по возрасту: для малышей будет сложно приготовить бургер, а подростков не заинтересуют фигурки из марципана. В подборке мы учли утомляемость и вовлеченность по возрастам.

 

Кулинарные мастер классы для детей от 6 до 8 лет

Малыши любят сладости, поэтому подборка состоит из печенья, пряников, кейк-попсов, фигурок из марципана.

Печенье. На данном мастер классе дети научатся замешивать «правильное тесто», работать с формочками, раскладывать фигурки из теста на противень и выпекать печенье. Дополнительно в конце мастер класса мастер покажет, как можно украсить печенье с помощью глазури и съедобных бусинок.

Процесс приготовление

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Работа с формочками

4) Раскладка на противне

5) Выпекание печенья

6) Украшение печенья

Варианты мастер классов:

— Лимонное печенье

— Шоколадное печенье

— Кокосовое печенье

— Овсяное печенье

— Апельсиновое печенье

— Кофейное печенье

— Яблочное печенье

 

 идеи подарка на 23 февраля

Пряники и пряничный домик. От мастера кулинарии ребята узнают историю первого пряника, рецепт классического пряника, происхождение цветной глазури и из чего делают съедобные украшения. А любители конструировать смогут построить пряничный домик или новогоднюю пряничную елку.

Процесс приготовления:

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Работа с формочками

4) Раскладка на противне

5) Выпекание пряника

6) Приготовление глазури

6) Украшение пряника

 

Варианты мастер классов:

— Имбирный пряник

— Медовый пряник

— Шоколадный пряник

— Мятный пряник

— Пряники со сгущенкой

— Новогодняя пряничная елка

— Пряничный домик

Кейк попсы

Создание ярких и очень вкусных кейк попсов –это прекрасная идея для кулинарного детского праздника. Дети научатся размешивать и выпекать тесто, смешивать его с кремом и пропиткой, раскатывать шарики и насаживать их на палочку, готовить глазурь и декорировать пирожное

Процесс приготовления:

1) Взвешивание ингредиентов

2) Замес и раскатка теста

3) Выпекание и пропитка теста

4) Формирование и охлаждение шариков

5) Прикрепление палочки

6) Погружение в глазурь и декорирование

7) Упаковка пирожного

Варианты мастер классов

— Шоколадные кейкпопсы

— Кокосовые кейкпопсы

— Апельсиновые кейкпопсы

— Ореховые кейкпопсы

— Вишневые кейкпопсы

— Банановые кейкпопсы

 

творческая программа на банкет

Фигурки из марципанов

Интересный вопрос: бывает ли съедобным пластилин? Оказывается, да, если он состоит из миндаля и сахарной пудры. Из сладкого пластилина, марципана, малыши слепят фигурки любимых персонажей из волшебной страны. Этот кулинарный навык им пригодится в будущем: они смогут делать украшения для тортов и пирожных.

Мастер-класс дает простор для фантазии — каждый создаст свои фигурки и украсит сладости, как ему захочется. Дополнительно для украшения используем цукаты, глазурь, шоколад, звездочки и сердечки.

 

Кулинарные мастер классы для детей от 9 до 11 лет

Для детей 9- 11 лет мы подготовили рецепты более сложные: будем готовить пиццу, венские вафли, лимонады и шоколадные конфеты!

Повар обратит внимание на выбор ингредиентов и приборов для готовки, расскажет о видах, сочетаниях продуктов и специй, расскажет про температурные режимы и технику безопасности.

Пицца

В теоретической части Мастер кулинарии расскажет историю создания первой пиццы, варианты рецептов и секреты приготовления. В практической части дети научатся готовить тесто, выбирать соусы, красиво резать и равномерно выкладывать ингредиенты, устанавливать температурный режим и выпекать пиццу.

 

Процесс приготовления:

  1. Взвешивание и подготовка ингредиентов
  2. Замешивание и отстаивание теста;
  3. Раскатка теста и выкладка на противень
  4. Выбор и распределение соуса
  5. Выкладка наполнения пиццы;
  6. Выбор температурного режима печи;
  7. Выпечка пиццы;

Варианты мастер классов

— Пицца «4 сыра»

— Пицца «4 сезона»

— Пицца «Цезарь»

— Гавайская пицца

— Мексиканская пицца

— Пицца «Кальцоне»

— Пицца «Капричиоза»

Венские вафли

Этот вкусный и красивый десерт нравится многим! Его интересно и не слишком трудно готовить, поэтому его так любят дети! На мастер классе участники освоят мастерство приготовления теста, секреты выпекания вафли и узнают основы декорирования фруктами и ягодами.

Процесс приготовления:

  1. Взвешивание и подготовка ингредиентов
  2. Приготовление теста
  3. Выпекание вафли в электро вафельнице
  4. Декор ягодами и фруктами;

 

Шоколадные конфеты

Маленькие сладкоежки мечтают научиться готовить конфеты? Мы научим их шоколадному искусству. На мастер классе участники узнают, какую шоколадную основу использовать и где покупать ее, как плавить шоколад и разливать по формам, какие варианты начинок и декора есть

 

Процесс приготовления

  • Взвешивание ингредиентов
  • Выбор форм конфет
  • Подготовка начинок
  • Топление шоколадных капель
  • Распределение начинки и шоколада по форме
  • Украшение и охлаждение конфет

Варианты мастер классов

— Шоколадные шарики

— Конфеты сникерс

— Конфеты с жидким шоколадом

— Птичье молоко

— Конфеты с сухофруктами

— Шоколадно-Ореховые конфеты

— Трюфели

— Баунти

 

Лимонады

Ваши дети мечтают научиться делать разные лимонады? Наши мастера научат их классическим и современным рецептам. Черный лимонад со вкусом смородины. Фиолетовый со вкусом фиалки или классический клубничный мохито? Выбирайте любой понравившийся рецепт

Процесс приготовления:

  • Подготовка ягод и фруктов
  • Подготовка воды и газировки
  • Подготовка сиропа
  • Смешивание сиропа и газировки
  • Украшение напитка
  • Добавление льда

Варианты мастер классов

— Черный и белый лимонад

— Малиновый и клубничный Мохито

— Ананасовый и кокосовый лимонад

— Смородиновый и малиновый лимонад

— Лимонад из лепестков роз и лаванды

— Мохито с арбузом и дыней

— Апельсиновый и Брусничный лимонад

Кулинарные мастер классы для детей от 12 до 14 лет

Кулинарные мастер-классы для взрослых детей отличаются разносторонними блюдами: бургеры, пирожные, овершейки, торты, молекулярные блюда, «кухни мира». Еда понравится как любителям фастфуда, так и тем, кто питается правильно.

Основа задача мастер классов — обучить нюансам приготовления, показать правильные формы и красивую подачу блюд, а также рассказать детали выбора и сочетания продуктов, где и как выбирать качественные продукты.

Бургеры

Мы научим готовить красивые, вкусные и полезные бургеры! На мастер классе дети научатся выбирать мясо и готовить отличные котлеты, качественно готовить начинку и красиво ее раскладывать. В расширенном мастер классе Повар также научит готовить два вида булочек: классическую с кунжутом и черную.

Процесс приготовления

  • Подготовка ингредиентов
  • Приготовление булочек
  • Приготовление котлеты
  • Выбор соуса
  • Сбор бургера
  • Креативная подача бургера

Варианты мастер классов

— Классические бургеры

— Черные бургеры

— Гигантские бургеры

— Вегетрианские бургеры

Пирожные.

Каждая сладкоежка мечтает попробовать разные пирожные. А наши повара научат их готовить. Для юных кулинаров мы подготовили более 10 разных рецептов пирожных. На мастер классе мы расскажем все нюансы приготовлению теста и начинок, а на практике каждый примет участие в создании своего маленького шедевра.

Процесс приготовления

  • Подготовка и взвешивание ингредиентов
  • Приготовление, раскатка и выпечка теста
  • Приготовление пропитки
  • Приготовление крема и начинки
  • Сборка пирожного
  • Украшение пирожного

Варианты мастер классов

— Макаронс

— Корзиночки

— Эклеры

— Тирамису

— Три шоколада

— Творожные колечки

— Брауни

— Профитроли

— Птичье молоко

— Кейкпопсы

Овершейки

Ого, а как это делается?! – именно такая первая мысль появляется при виде красивой пирамиды со сладостями. На нашем мастер классе дети научатся готовить молочные коктейли и украшать их разными сладостями. А дополнительным бонусом мы расскажем, как делать красивые фотографии еды, в частности получившегося овершейка.

Процесс приготовления

  • Подготовка и взвешивание ингредиентов
  • Приготовление молочного коктейля
  • Подготовка сладких украшений
  • Разработка макета декора
  • Создание декоративной конструкции

 

 Варианты мастер классов

— Шоколадный коктейль

— Банановый коктейль

— Клубничный коктейль

— Чернично-малиновый коктейль

— Ежевичный коктейль с медом

— Кокосовый коктейль

Торты. Приготовление торта- это настоящее искусство. Наши повара поделятся своим опытом с юными кулинарами. На мастер классе мы очень подробно изучим всю технологию рецепта. Обсудим где и как покупать ингредиенты, какое оборудование и температурные режимы используются, какими фишками пользуются известные повара и как креативно украсить торт. В практической части пройдем все этапы приготовления.

Процесс приготовления

  1. Подготовка и взвешивание ингредиентов
  2. Выпечка бисквита: классический, шоколадный, ореховый, красный бархат и творожный;
  3. Приготовление крема и джема;
  4. Приготовление пропитки и увлажнение коржей
  5. Эксперименты с добавками;
  6. Сборка торта;
  7. Создание украшений
  8. Декор торта

Варианты мастер классов

— Торт Прага

— Торт красный бархат

— Торт Наполеон

— Торт Фруктовый

-Торт Морковный

-Торт Эстерхази

— Муссовый торт

— Чизкейк

— Медовик

Молекулярная кухня

Хотите удивить своих детей, тогда приглашайте самую интересную молекулярную кухню. Это когда вокруг всё бурлит, парит и шипит, а вкус получившегося блюда отличается от визуального представления. Например, икра в виде сиропа или чай из пены. При этом низкая температура сохраняет все свойства продуктов.

Варианты мастер классов

— Свекольный ролл

— Cорбет пинаколада с икрой

— Апельсиновые спагетти

— Приготовление молекулярного капрезе

— Бальзамическая икра

— Морковное масло

— Желе из томатного супа

— Острые трюфели

 

Кухни мира

Наше меню из трёхсот блюд предлагает любую кухню мира, например, грузинские хачапури по-аджарски, мароканские пончики или японские суши. Расскажите, какое блюдо Вы хотите научиться готовить, и мы организуем Вам профессиональный мастер класс с небольшим кулинарным шоу.

 

Варианты мастер классов

— Итальянская лазанья

— Испанский «Гаспачо»

— Французское «Фуа гра»

— Греческий салат

— Утка по-пекински

— Индийское овощное рагу

— Японские суши и роллы

— Корейское «Чапче»

— Марроканские пончики

— Грузинские хачапури

— Русские блины

 

Посмотреть все варианты мастер классов «кухни мира» Вы можете здесь

https://more-radosti.ru/blog/kulinarnyj-master-klass-moskva

 

Меню подбираем с учетом вкусов и аллергии на продукты. Если есть непереносимость каких-либо ингредиентов — сделаем без них или найдем замену.

Для обсуждения деталей позвоните менеджеру «Море радости» — за 5 минут выберем программу и расскажем о её особенностях. Наш телефон: +7 (495) 765 17 97.

 

Дополнительные программы для детей

В дополнение к мастер-классу наши клиенты заказывают шоу, квесты и дискотеки: они помогают занять детей, пока вы отдыхаете.

Мы предлагаем программы под любой возраст и интересы гостей: больше пятидесяти вариантов. Но мы расскажем о самых любимых клиентами, чтобы вы понимали, как будет весело:

  • квизы;
  • квесты;
  • картина из частей;
  • гигантский оригами;
  • форт «Боярд»;
  • тимбилдинг «машина Голдберга»;
  • шоу импровизация;
  • барабанное шоу с мастер классом;
  • Дискотека с лазерным шоу ;
  • Творческая программа «снимаем клип».

Для большой компании рекомендуем выбрать квесты, «Форт Боярд», тимбилдинг «Машина голдберага». Ребят ждут приключения в стиле известных шоу и фильмов, завораживающие спецэффекты и много танцев. Творческих детей увлекут такие программы: картина из частей, барабанный мастер класс, программа «снимаем клип», где каждый сможет проявить свои креативные идеи.

А если не хотите заниматься оформлением пространства и деталями — мы предложим оформить зал, провести фото- и видео-съемку.

Организация и проведение кулинарных мастер классов для детей

Количество детей для кулинарного корпоратива неважно: проводим как групповые, так и индивидуальные мастер-классы. Для семейного отдыха составим отдельную программу.

Скучно и чересчур насыщенно не будет: выберем программу под возраст и активность ребенка. А для лучшего предложения нам важно знать о предпочтениях и аллергиях.

Для мастер-класса на вашей площадке при заказе обсудим зонирование и логистику до помещения. Подготовьте информацию о размерах, зоне проведения — улица или помещение, освещении, мебели, технике

Уточните есть ли на площадке нужное оборудование для шоу: экран, проектор, микрофоны, акустические системы и переходники для подключения музыки.

Мастера и ведущие будут благодарны, если вы уточните о наличии гримерки или места, где можно переодеться. А еще нам понадобится парковка.

На празднике следите за детьми, особенно за капризными и шаловливыми. Ведущие и мастера тоже будут следить, но отвлекаться от проведения мастер-класса им нежелательно.

Мы за безопасность: не даем детям острые и раскаленные предметы, к горячему оборудованию подходим только в сопровождении повара или ведущего.

Заказ кулинарного мастер-класса для детей в Москве

Мастера проведут кулинарные мастер-классы в Москве, области и далёких регионах России. Для выезда за пределы Московской области сообщите нам заранее — обсудим условия логистики.

Агентство праздников «Море радости» отвечает за качественную организацию детской программы от звонка до прощальных рукопожатий.

О работе наших сотрудников родители пишут классные отзывы, но мы дополним:

  • 8 лет развлекаем детей и взрослых;
  • организовываем праздники под ключ;
  • разрабатываем концепции;
  • оформляем площадку декорациями, привозим оборудование;
  • заключаем договор;
  • отвечаем за безопасность и своевременность проведения;
  • экстренно организовываем праздник за сутки до начала;
  • в штат берем настоящих мастеров: с образованием, сертификатами, отзывами.

Успешное мероприятие — это когда нас провожают с блестящими глазами и восторженными «спасибо». Успех — в качестве, а оно зависит от мастерства артистов и поваров, яркого оформления зала, свежих ингредиентов и точного соблюдения договора. Мы не допускаем ошибок и конфликтных ситуаций — лучше отрепетируем несколько раз и обсудим детали.

Закажите детский мастер-класс по кулинарии в агентстве «Море радости» и отдыхайте, пока мы будем развлекать детей. Организация, веселье и тимбилдинг — с нас. Звоните по телефону: +7 (495) 765 17 97.

У Вас есть вопросы?

Оставьте заявку на бесплатную консультацию

Фото
Видео
Отзывы

Анна, мастер класс "Шедевр Ван Гога"

—"Благодарим Вашу команду за организацию творческого мастер класса для нашей семьи. Мы даже не подозревали, что процесс будет столь увлекательным  и для детей, и для взрослых. А картина у нас получится такой замечательной! Отдельное спасибо художнице Елене за атмосферу, обучение и советы.   "

Гагарина Полина, певица.

—"Благодарю за организацию душевного концерта в ресторане "Балкон". Была рада такому теплому приему, большому количеству гостей, качественному техническому обеспечению, великолепным и вкусным блюдам и просто радостной атмосфере этого вечера. "

Хотите организовать качественное мероприятие?

Оставьте заявку и получите бесплатные советы и идеи

2011 - 2019 © Copyright. ООО "Море Радости".
Все права защищены.